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亚洲:山東全省居民餐飲行業已有所恢復但疫情

作者:亚洲体育赌场   |   时间:2020-06-04 04:58   |   浏览:149   

堂食解凍人氣漸旺。3月份餐飲堂食允許恢復后,54.8%的受訪者每周都有外出堂食經歷,已恢復到疫前水平的73.6%。其中,以往平均每周7次以上堂食居民數量,目前已恢復近6成。分別有52.1%和36.26%的受訪者每周都有點餐打包帶走、訂購外賣的經歷。

亚洲体育赌场|首页調查顯示,堂食放開以來每周外出就餐人數,同比下降20.4%。仍有47.4%的受訪者表示近期就餐方式主要為在家做飯。在影響堂食就餐的三大因素中,擔心疫情的占65.3%,高居首位;其次是食品安全,占35.3%;第三是環境衛生,占34.9%。還有11.0%的受訪者表示,有些餐飲消費場所環境小而密閉,就餐人員相對集中,就餐環境感覺不安全、不舒適,影響繼續消費意愿。

餐飲優惠力度有待進一步加大。目前部分地區已相繼開展了類似活動,但存在宣傳面不夠、前置消費條件偏多、領取方式過于復雜等問題,大部分居民不知曉或享受不到實惠。調查顯示,在外出就餐人群中,曾享受過優惠的居民僅占22.7%。

加強行業監管,確保餐飲防控措施落實到位。強化有關部門的行業監管,切實推動餐飲行業的各項防疫措施落實落地,以規范化、嚴格化的行業整體管理舉措,切實在餐飲行業整體形成防疫到位、居民外出就餐無后顧之憂的放心環境,切實為提高居民餐飲消費積極性提供好的外在條件。

加大支持力度,刺激餐飲行業盡快恢復。借鑒其他省市的好做法,在做好疫情防控的基礎上,積極開展各種宣傳活動、特色活動、普惠活動等,讓居民能放心參加、享受實惠、樂在其中。盡量簡化普惠活動如消費券等領取途徑,讓居民最大化享受優惠,引導并激發居民的餐飲消費熱情。

強化精準幫扶,推動餐飲行業復工達產。強化對餐飲行業企業幫扶的精準性、針對性,切實為企業紓困解難,尤其在稅費、金融、用工等方面推出有力舉措,如減免地域性收費、補貼貸款利息和用人單位崗位補貼等,切實幫助餐飲企業減少或奪回在疫情期間造成的損失,推動餐飲行業盡快恢復、復工達產。